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Nuevo Trebolé de Vegaval

Nuevo Trebolé de Vegaval

lunes 14 de noviembre, 2011

Bodegas Miguel Calatayud, de la mano de Vegaval, ha presentado este viernes Trebolé, un mosto...

Bodegas Miguel Calatayud, de la mano de Vegaval, ha presentado este viernes Trebolé, un mosto suave parcialmente fermentado con tan sólo ocho grados de alcohol y elaborado con uvas blancas de las variedades Moscatel y Sauvignon Blanc.

Trebolé es una nueva bebida fresca, dulce, afrutada y con un aroma y sabor muy agradables. Está elaborado con uvas de esta última vendimia de las variedades Moscatel y Sauvignon Blanc, y por tanto, es el primer “caldo” que estará en la calle de la añada 2.011.

Está pensado para todo tipo de gente, de espíritu joven y con tan sólo ocho grados de alcohol, un tercio menos que cualquier otro vino convencional, por lo que se convierte en una alternativa para aquellos que prefieren bebidas más suaves y ligeras y que prefieren moderar su consumo de alcohol.

En su proceso de elaboración se ha cuidado hasta el último detalle; las uvas fueron vendimiadas de noche para conservar su máxima frescura y en bodega, el control de la temperatura en todo el proceso así como el mimo y cuidado de los bodegueros fue constante y exhaustivo.

José Sánchez-Barba, enólogo responsable de su elaboración habla de él diciendo que es “de color amarillo pálido verdoso con unas sutiles perlas de carbónico. Elegantes aromas frescos de fruta tropical propios de la variedad. En boca es fresco, sedoso y frutal, con un buen equilibrio entre acidez y azúcar”. Y esta última es otra de sus características interesantes; hay un equilibrio perfecto entre acidez y azúcar que lo convierte en una bebida agradable incluso para los paladares más exigentes.

Con este nuevo producto, Bodegas Miguel Calatayud, de la mano de su máximo responsable, José María Calatayud, sigue haciendo un guiño a la gente joven cansada de vinos aburridos y muy secos. Hay que recordar que este verano, la bodega valdepeñera lanzaba una línea de vinos semi-dulces y semi-secos bajo su tradicional marca de Vegaval Plata. Un cambio en las tendencias y en los gustos a los que la bodega ha sabido dar respuesta consciente de que la gente joven busca vinos fáciles de beber pero modernos y sofisticados.

Pero además, son cada vez más los jóvenes que se interesan por la cultura del vino, tan arraigada en nuestro país y que cada día descubren más todas sus posibilidades sobre todo en lo que al maridaje se refiere. Es por eso, que coincidiendo con la VI Feria de la Tapa de Valdepeñas, Trebolé estará disponible en los principales bares y restaurantes de la localidad para acompañar a las deliciosas tapas que han preparado los hosteleros valdepeñeros. Toda una experiencia para aquellos que visiten Valdepeñas hasta el día 25 de Noviembre.

Trebolé además quiere mandar un mensaje positivo a nuestra sociedad. Tomás Gallego, Responsable de Marketing de la bodega explicaba que: “Su símbolo, un trébol verde de cuatro hojas quiere convertirse en un amuleto que recuerde a la gente que la suerte hay que buscarla; un trébol de cuatro hojas no te dará la suerte, y una botella de Trebolé tampoco, pero queremos que invite a buscarla, y más con los tiempos que corren”. En este sentido, la bodega ha puesto en marcha una curiosa iniciativa, y está distribuyendo tarjetas postales con este símbolo, el trébol de cuatro hojas, y con un mensaje deseando suerte para que aquél que quiera pueda enviarla a sus amigos o familiares. Gallego comenta que: “es una manera de que podamos desearle suerte a los nuestros; por un examen, unas oposiciones, una búsqueda de trabajo, un nacimiento o una boda…y luego a celebrarlo juntos”.

Trebolé también estará presente en Internet y en las redes sociales como facebook: www.comparteuntrebole.com y www.facebook.com/comparteuntrebole son punto de encuentro para aquellos que quieran saber más sobre él y los “seguidores” ya pueden empezar a dejar sus impresiones sobre este nuevo producto que seguro no va a dejar indiferente a nadie.