Merlot

Merlot

Publié le Novembre 28, 2011

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LA MATIÈRE PREMIÈRE

La tradition de la viticulture associée à la production de vin des Bodegas Miguel Calatayud renferme une longue expérience avec la culture du raisin dans leurs propres vignobles.

Ce fait nous permet faire un contrôle de qualité du raisin jusqu’au moment de la vendange ; des raisins sélectionnés au meilleur moment de maturation et choisis pour chaque vin.